Resep Ikan goreng bumbu kunyit cukup sederhana namun tetap enak dan pas bila dikonsumsi bersama cocolan sambal. Ikan yang di gunakan bervariasi sesuai dengan selera keluarga. Bisa menggunakan ikan air tawar ataupun ikan laut.. Untuk menhasilkan ikan goreng yang gurih dan tidak berbau amis tentunya dibutuhkan resep ikan goreng yang pas sehingga hasilnya dapat sesuai
Ikan goreng yang gurih, lembut dan tidak berbau amis tentunya akan disukai oleh anggota keluarga, selain itu pula bisa dijadikan menu untuk keluarga ataupun teman istimewa dirumah. Berminat untuk mencoba bumbu ikan goreng yang sederhana dan praktis dalam pembuatannya? Berikut ini adalah resep dan cara membuat ikan goreng seperti yang telah info kita urai diatas
Resep Membuat Ikan Goreng Enak
Bahan:
Ikan air tawar atau ikan laut ukuran sedang 2-3 ekor; Minyak goreng secukupnya
Bumbu ikan goreng (dihaluskan):
bawang purtih 2 siung; Jahe 2 cm, parut; ketumbar bubuk 1 sendok teh; Kunyit bubuk 1 sendok teh; Kecap manis 50 ml
Pelengkap:
Sambal dan Lalapan
Cara Membuat Ikan Goreng
Campur bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe, kemudian aduk rata; Bersihkan ikan, buang perutnya, sayat badan ikan mulai ekor kearah kepala sisi kiri dan kanan kirinya, jangan sampai putus atau juga bisa dengan dikerat bagian sampingnya agar bumbu meresap; Lumuri ikan dengan campuran bawang putih, diamkan hingga bumbu meresap; Goreng dalam minyak panas diatas api sedang. Angkat dan tiriskan.Itulah sedikit info tentang resep ikan goreng yang menyajkan secara lengkap resep membuat Ikan goreng enak dan tidak amis, selain itu lihat juga resep ikan bakar kami
