Resep kue bawang atau lebih lengkapnya kue kering bawang stick sering kita jumpai pada hari-hari besar seperti hari lebaran dan saat sedang ada pesta keluarga. Kalau selama ini suka membeli di supermarket, bagaimana kalau saat ini belajar membuat sendiri kue bawang yang renyah seperti yang ada di blog info kita ini telah kami sediakan juga info cara membuat kue bawang dan bagaimana caranya agar menjadi renyah
Untuk membuat kue bawang ini tentunya tidak susah, cukup simple dan praktis. Makanya pada resep kali ini kami mencoba menghadirkannya sebagai penambah koleksi catatan dan informasi di blog yang cupu ini. Silahkan disimak saja resep kue bawang yang renyah berikut, semoga dapat bermanfaat ... oia.. kemarin juga kami telah membuat informasi Resep Ayam Goreng sms kata ucapan selamat pagi.. dibaca juga ya :)
Resep Cara Membuat Kue Bawang Renyah
Bahan :
1000 gr tepung kanji/sagu; 250 gr tepung terigu; 6 batang seledri, iris halus; 50 gr bawang merah, giling halus; 100 gr bawang putih, giling halus; 2 bungkus penyedap rasa ayam; 3 butir telur, kocok lepas; 1 sendok makan garam halus; 700 ml air; 3 sendok makan margarin/mentega
Cara Membuat Kue Kering Bawang
Larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental. Pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis. Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter 7 cm. Giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera. Potong adonan dengan panjang 5 cm. Giling pada cetakan mie (kwetiau) Goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat. Simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)Oke itulah resep kue bawang renyah yang bisa kami tuliskan saat ini. Semoga saja resep kue bawang di atas berguna dan bermanfaat buat semua. Jangan lupa bagikan juga artikel ini ke teman-teman facebook, twitter dan google plus
