Resep Ikan Bakar yang enak dan gurih pasti enak disantap apalagi bumbu-bumbunya pas dan meresap banget kedalam ikannya sehingga bau amis ataupun lumpur dar ikan yang dibakar tidak terasa. Silahkan ditelusuri lebih lanjut Resep ikan bakar yang akan kami posting hari ini.
Jenis ikan apa yang enak buat dijadikan ikan bakar, kalau kami lebih menyukai ikan gurame, selain enak carinya juga tidak memiliki duri yang banyak sehingga tidak mengganggu proses makannya.. hahaha.. betul tidak ? okey mari kita simak saja resep dan cara membuat ikan bakar yang enak dan gurih berikut
Resep Cara Membuat Ikan Bakar
Bahan-bahan :
Ikan gurame lebih enak, jika tidak bisa ikan jenis lain; minyak goreng, untuk menggoreng; satu sendok teh garam;
Bumbu olesan ikan bakar (Semuanya dihaluskan) :
satu siung bawang merah yang diiris-iris; satu sendok makan merica bubuk; setengah cangkir kecap manis; dua sendok makan saos pedas;
Cara Membuat Ikan Bakar
Bersihkan terlebih dahulu ikannya. Bisa dipotong menjadi dua bagian ataupun tetap utuh; Ikan dicampur dengan garam, kemudian digoreng sebentar, jangan sampai garing; Setelah digreng, campur ikan tersebut dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan kecap; Bakar di atas arang atau jika ada bakar di panggangan sambil dibolak-balik agar matangnya merata. Olesi lagi dengan bumbu kemudian bakar lagi; Setelah matang ikan siap di sajikanSelamat mencoba resep ikan bakar yang enak dan gurih ala info kita.. jangan lupa cek postingan kami lainnya resep sambal goreng kentang
